Había nacido en Buciños (Lugo) el 17 de enero de 1927. Realizó sus estudios en el Seminario de Ourense. Fue ordenado sacerdote o 31 de mayo de 1952, en Barcelona, durante la celebración del Congreso Eucarístico Internacional. De 1952 a 1953, fue Ecónomo de Santa María de Padornelo en la provincia de Zamora, entonces perteneciente a la Diócesis Auriense. Entre 1953 y 1956, fue Económo de Santa María del Destierro de A Corna y entre 1956 y 1959, fue Ecónomo de San Pedro de Figueiredo y Encargado de San Salvador de Solbeira de Belmonte. En 1959 tomo posesión como Párroco de San Lorenzo de Fustáns, donde permaneció durante 62 años, hasta su jubilación. En ese tiempo se encargó de las parroquias de Santa María do Pao y Santa María da Guía y, por un breve tiempo de Santa María do Val y San Pablo de Quintela de Leirado.
José, párroco por oposición como le gustaba decir, recogió el testigo de sus predecesores y en la parroquia de Fustáns, mantuvo y potenció la devoción a San Antonio de Padua, en la advocación de A Xesteira, haciendo de su ermita un centro de peregrinación en torno a la figura de este santo tan popular. Cuando se tuvo que hacer cargo de la parroquia de A Guía, remodeló la iglesia y logró hacer de la pequeña parroquia de A Guía un centro de devoción mariana haciendo de Nosa Señora da Guía la patrona de los emigrantes de toda la zona de Celanova, Cortegada y alrededores.
En el tiempo en que fue Administrador de la parroquia de Quintela de Leirado, la única de la Diócesis que tiene como titular a San Pablo, coincidió con el año Jubilar Paulino, que celebró entre el 28 de junio de 2008 y el 29 de junio de 2009, e hizo de dicha parroquia un centro de peregrinación a donde acudieron, desde toda la geografía ourensana, a honrar y celebrar a San Pablo.
Descanse en Paz, D. José.
El funeral por su eterno descanso se celebrará el lunes 29 de julio a las 11:00 h. en la iglesia de San Rosendo de Celanova.
El velatorio se encuentra situado en el tanatorio de Celanova.